Lifestyle– category –
-
クリントン元米大統領を心臓病から復活させた食生活
最近、クリントン元大統領が尿路感染症から入院というニュースを耳にされた方も多いかと思います。そのクリントン氏に重度の心臓病の既往歴があることはご存じでしょうか？ この記事では、深刻な健康問題を抱えていたクリントン氏が、どのようにして健康... -
「プラントベース」ダイエットとは。ホールフーズプラントベースやヴィーガンとは違う？
プラントベースフードやプラントベースダイエットなど、「プラントベース」という言葉を目にするようになってきました。私が実践している食事法は「ホールフーズプラントベース（WFPB）」といいますが、果たして同じものなのでしょうか？ 違うとすれば何... -
食事で糖尿病は治る？ ニューヨーク次期市長候補エリック・アダムス氏
ニューヨーク市長候補のエリック・アダムス氏は、2 型糖尿病と診断されたあと、ホールフーズプラントベースダイエット（詳しくはこちら）と出会い、食生活を劇的に変えることによって、すっかり健康を取り戻しました。そんなアダムス氏の略歴と、自力で糖... -
スーパーで食品を選ぶときに気をつけていること
スーパーやコンビニに行くと、同じ食品でもたくさんの種類があり、どれを選んでいいかわからない、ということがありませんか？ ヘルシーなものを選ぼうと、パッケージの表面に「無添加」、「ヘルシー」、「オーガニック 」 、 「 天然 」 、 「 減塩 」 ... -
オイルフリー！ 油がなくてもおいしい料理はできる！？
2019 年、友人を通してホールフーズプラントベース（WFPB、詳しくはこちら）の食生活について知ったとき、聞きかじった知識をもとにわりと早い段階で行動に移しました。実践しながら知識を増やして、レシピの数も増え、いつの間にか２年半…… 【WFPB との... -
元気に長生き！ 世界のブルーゾーンに学ぶ （後編）
世界に点在するブルーゾーンと呼ばれる 5 つの地域には、元気に年をとり、幸せな生活を送っている人たちがたくさんいます。そんなブルーゾーンから、健康と長寿の秘訣を学びます（後編）。 前編はこちら↓ 【 沖縄（日本）】 日本からは沖縄がブルーゾーン... -
元気に長生き！ 世界のブルーゾーンに学ぶ（前編）
世界に点在するブルーゾーンと呼ばれる 5 つの地域には、元気に年をとり、幸せな生活を送っている人たちがたくさんいます。そんなブルーゾーンから、健康と長寿の秘訣を学びます（前編）。 【ブルーゾーンとは】 「ブルーゾーン」をご存じでしょうか？ 健... -
ホールフーズプラントベースダイエット
一冊の本をきっかけに出会ったホールフーズプラントベースダイエット。動物性食品を避け、できるだけ加工・精製されていないものを食べるというこの食事法を約 2 年半続けてきました。ベジタリアンやヴィーガンとの違いを含め、ホールフーズプラントベース... -
ソーラーパワーでガス代節約！
移住先のガスはプロパンガス。安いガスに慣れていたので、請求書を見て驚きました。そこで、なんとか節約できないかと、いろいろ工夫しました。 【ガス代にビックリ!!】 ２月末から友人と二人で田舎暮らしをはじめて、何よりビックリしたのが、ガス代。22 ... -
究極の簡単コンポスト ー畑で生ゴミを堆肥にー
カナダから帰国して９ヶ月、ようやく念願の生ゴミの堆肥化を始めました。今も日本に残るすばらしい自然に囲まれて生活していると、便利さだけを追求するのではなく、地球全体が無理なく循環できる生活に少しでも貢献しなければならない、と日々痛感します...
