2024.11.18 畑の記録「秋冬野菜の収獲」
秋の青空の下、秋冬野菜を収穫しました。今朝は晴れているものの強風で少し寒かったので、やや遅めの 7 時半頃のスタート。作業を開始する頃には、日が照って少し暑いくらいでした。 白菜とキャベツ 白菜は、成長スピードが落ちてきた感じですが、それなり...2024.11.11 畑の記録「霜が降りたあとの夏野菜」
11 月 8 日と 9 日は、早朝かなり冷え込み、最低気温 2 ℃まで下がりました。その後、はじめて畑に行きましたが、予想通り強めの霜が降りて、一部の夏野菜はダメになっていました。 霜にやられた野菜と生き残った野菜 上の写真はホーリーバジルですが、大き...2024.11.04 畑の記録「サフランの開花」
今朝はよく晴れて冷え込みました。初霜まで、あと数日と思われます。やっと明るくなる 6 時ごろに作業を開始すると、寒さで手はかじかむものの、冷たい空気は気持ちいいものです。太陽が昇ると、葉っぱについた朝露がキラキラと輝き出し、じっと寒さに耐え...2024.10.29 畑の記録「秋の畑」
暑く長く厳しい夏がようやく終わりを告げ、やっと秋らしい気候となりました。猛々しい夏草は枯れ、やわらかい冬の草が地面を覆っています。今年はこの時期でも暖かいので、まだ夏野菜が少し収穫できていますが、秋冬野菜も育ってきて、畑には葉物が目立つ...家の中でコンポスト
「ゴミを減らしたい」と考えている人は多いのではないでしょうか? リサイクルできるものを除くと、ごみの大半は生ごみです。その生ごみの重量のほとんどは水分なので、これを焼却するのに多大なエネルギーを要することは容易に想像できます。そこで、生...三年目のグリーンカーテン
台所の窓から射し込む西日を抑えるために始めたアパートの外廊下のグリーンカーテン。今年 3 回目にして、ようやく日除けとして機能するレベルに到達しました! 2024 年にグリーンカーテンに選んだ植物 今年は、葉っぱが大きいヘチマをメインに、ササゲ、...2024.07.28 畑の記録「雨上がりの畑」
暑い日が続いていますが、昨日の夕方は久しぶりに夕立がありました。ギラギラの太陽に照らされて乾燥していた畑には、恵みの雨です。雨上がりの空には見事な虹。前日の雨でほんの少しだけ気温が下がった早朝の畑は、キラキラと輝いていました。 昨日の雨上...ブルーマロウでハーブティー
畑にブルーマロウの花が咲いています。私が植えたのではないのですが、前にこの畝を使っていた人が育てていたようで、勝手に生えてきました。株も大きくなって次々に花をつけているので、せっかくだからハーブティーに利用することにしました。ブルーマロ...ローズマリーチンキで作る軟膏と化粧水
ローズマリーを栽培していても、料理ではたいした量は使わないので、食用以外にも活用してみることにしました。若返りのハーブとも言われているローズマリー。その若返り成分「ウルソール酸」を抽出して、軟膏と化粧水を作ってみました。 ローズマリーの肌...2024.03.30 畑の記録「貸農園との別れ」
3 年間お世話になった貸農園に別れを告げることにしました。今朝、青空の下、最後の収獲と片づけをしてきました。 貸農園最終日 2021 年の春にはじめて畑を借りてから、最初の 2 年は友人と二人で、最後の 1 年は一人で世話をしてきた畑ですが、この春お別...