健康と長寿で知られる「ブルーゾーン」。世界に点在するブルーゾーンと呼ばれる地域では、人々は、年をとっても心身ともに健康で幸せな日々を過ごしています。その秘訣は、地域ごとに違いはあるものの、食生活をはじめとする生活習慣によるものだと考えられています。その地方で採れた旬の野菜や果物を食べ、家事や仕事の中で自然に体を動かし、家族や友人と楽しい時間を過ごす。そんな普通に思えるようなことを習慣にするだけで、幸せに年をとることができるというのなら、試してみない手はありません。どんなことをどんな風にやれば無理なく楽しく続けられるのか、いろいろなことにチャレンジし、その過程を記録してみたいと思い、このブログをはじめました。5 年ほど前から実践しているホールフーズプラントベースダイエット、3 年目の自然農での野菜づくりなどについても少しずつ書いていこうと思います。ブルーゾーンの人々の習慣を少しずつ毎日の生活に取り入れて、年齢を重ねてもますます元気に楽しく生きていきたい思っています。
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夕日が落ちオレンジ色がすっかり消えたあと、空が藍色に変わります。世界中のどこにいても、その色にふと気がつくと、つい目を奪われてしまいます。自然の美しさを楽しむ心のゆとりを持ち、少しでも周りの人の役にたてたら……そう願っています。
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好きなことは、海外旅行、野生動物、植物、涼しい気候、自然の中で過ごすこと、健康に関すること、料理。職業は、実務翻訳者。森の中の小さな家で、自然に囲まれて、のんびり穏やかに生きていくのが夢です。
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元気に長生き! 世界のブルーゾーンに学ぶ(前編)
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ホールフーズプラントベースダイエット
一冊の本をきっかけに出会ったホールフーズプラントベースダイエット。動物性食品を避け、できるだけ加工・精製されていないものを食べるというこの食事法を約 2 年半続…