2023年7月– date –
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2023.07.30 畑の記録「草整理と収穫、キュウリの種まき」
昨日はこの畑だけでしたが、今朝は、二つの畑をまわります。今日の優先事項は、もう一か所の畑の草整理なので、この畑はほぼ収穫だけです。今朝も昨日と同様、雲があったので、作業は比較的楽でした。 キュウリの種まき キュウリがうまくできないので、ま... -
2023.07.29 畑の記録「カエルの季節」
二週間ぶりの畑です。梅雨が明けて猛暑日が続いていますが、草の成長は止まりません。田んぼに水が張られたのはついこの間のような気がしますが、オタマジャクシはすでにカエルになり、畑の中を跳び回っています。今日も朝から暑かったですが、早い時間は... -
2023.07.17 畑の記録「草と猛暑」
また 2 週間ぶりの畑です。遅れているジャガイモの収穫をして、そのあとにインゲンの種をまきます。それ以外は、ひたすら草整理です。この時期の草の伸び方は尋常ではなく、たった 2 週間でジャングルは元通りどころか、さらに勢いを増しています。この暑... -
家で作るアイスキャンディー(砂糖・乳製品不使用)
暑い夏には冷たいアイスクリームやアイスキャンディーが食べたくなりますが、市販のものは、砂糖や乳製品、それに多くの場合は添加物も含まれているので避けたいところです。アイスクリームについては、バナナと豆腐で作るレシピを以前ご紹介したので、今... -
2023.07.02 畑の記録「果てしない草整理、ジャガイモの試し掘り」
二週間ぶりの畑です。暑くなりすぎる前に二つの畑をなんとかしたいので、朝 4 時前に起き、明るくなる頃に畑に到着するように家を出ました。草に埋め尽くされた畑を目にし、一人でこれを何とかするのかと思うと、しばし呆然としてしまいました。しかし、い...
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