今朝は二つの畑で種まきをしました。あとで行った貸農園の畑では、まだまきたい種はあったものの、暑さに負けて 8 時半に断念。9 月になっても真夏並みの暑い日が続いていますが、早朝だけは涼しいので、畑仕事は時間との戦いです。夏はたくさんの実りをも...

今住んでいる地域に引っ越してきた一番の理由は、標高が高くて涼しいことなのですが、今年の夏は異常な暑さで、標高の恩恵を感じられるのは朝晩のみ。8 月も最終日ですが、一体この暑さはいつまで続くのでしょうか？来週は、台風の影響で雨が多そうなので...

台風の影響で天気予報がコロコロと変わります。おとといの時点では今日は一日降り続く予報だったので次の畑は二週間後と思っていましたが、昨日の時点で曇りの予報に変わりました。それなら畑に行こうと計画し、朝起きてみると 6 時から雨の予報に。雨が降...

昨日、今日と連続して畑に行きました。昨日は秋冬野菜の種まきをしました。今朝は遅くから雨の予報になっていたのに、朝起きるとすでに降っています。いつもより少し遅れて出発。途中雨に降られたものの、幸いすぐにやんだので、少し雨宿りしただけで済み...

8 月になってはじめての畑、前回から 12 日経ちました。暑い太陽が照り付けるなか、今朝は主に収穫作業をしました。 草ニモマケズ 梅雨が明けて日照りが続いても、草の勢いは増すばかり。12 日ぶりの畑はすっかり草の海です。もう畝と通路の区別もつかない...

普段家でパンを焼かない人にとっては、パン作りというと面倒くさいイメージがあるかもしれませんが、ホームベーカリーがなくても、思ったよりも簡単に焼けるものです。今回は、捏ねずにできる、しかも成形も不要な簡単パンをご紹介します。何よりも気軽に...

昨日はこの畑だけでしたが、今朝は、二つの畑をまわります。今日の優先事項は、もう一か所の畑の草整理なので、この畑はほぼ収穫だけです。今朝も昨日と同様、雲があったので、作業は比較的楽でした。 キュウリの種まき キュウリがうまくできないので、ま...

二週間ぶりの畑です。梅雨が明けて猛暑日が続いていますが、草の成長は止まりません。田んぼに水が張られたのはついこの間のような気がしますが、オタマジャクシはすでにカエルになり、畑の中を跳び回っています。今日も朝から暑かったですが、早い時間は...

また 2 週間ぶりの畑です。遅れているジャガイモの収穫をして、そのあとにインゲンの種をまきます。それ以外は、ひたすら草整理です。この時期の草の伸び方は尋常ではなく、たった 2 週間でジャングルは元通りどころか、さらに勢いを増しています。この暑...

暑い夏には冷たいアイスクリームやアイスキャンディーが食べたくなりますが、市販のものは、砂糖や乳製品、それに多くの場合は添加物も含まれているので避けたいところです。アイスクリームについては、バナナと豆腐で作るレシピを以前ご紹介したので、今...