雨が降りそうで降りません。曇っていると作業するにはありがたいのですが、梅雨終盤は、日照不足と雨不足で畑には厳しい状況です。
夏野菜のようす
ナスの花が咲き、実もつき始めました。まだまだ草丈は低く、一つだけ大きくなっていた実は、地面についていました。
トマトは勢いがあるのですが、下の葉っぱはどんどん黄色くなってきています。今日は誘引をして、下葉かきもしました。トウガラシ類も育ってきていますが、まだまだ草丈が低いです。
カボチャの花が咲き始めました。しかし、去年のような勢いはありません。去年の畝がカボチャに合っていたのかもしれません。写真は撮っていませんが、他のウリ科野菜も調子がよくありません。ズッキーニは大きくならず、実もなりません。キュウリも育ちが悪く、ついた実は大きくなりません。どちらもあやしいので、今日種をまきました。
つるありインゲンの実がたくさんなっています。一枚目の写真は、品種を忘れてしまいましたが、莢が硬そうなので、さやいんげんとして食べる品種ではなく、豆として食べるものだったかもしれません。二枚目は、遅まき品種の白インゲンです。さやいんげんとしても豆としても食べられる品種です。やっと支柱に絡みつきました。つるなしインゲンは、草に埋もれ、虫にやられて、全く駄目な状態です。
ショウガは今年も発芽に時間がかかりました。まだ発芽していないものもあります。オクラはつぼみがついていたので、収穫が近いです。
セロリは順調です。防虫ネット内のものは葉っぱが黄色く、外のものの方が元気です。ラッカセイは、場所によっては調子が悪いのですが、主に植えている畝（写真の畝）では好調です。
それぞれの野菜の現状
一週間前に定植したカーボロネロは、暑さに負けず活着したようです。
7 月 8 日に種をまいたニンジンは、順調に発芽しています。雨が少ないので、種をまいたときにたっぷり水をやり、通常通り細かい草をうっすらかけた上に、直接当たらないように、刈ったライムギをふんわりかぶせて日よけにしています。これがなかなか効いているようで、暑く乾燥した日々ながら、ちゃんと発芽してくれました。播種後、今日を含めで二度水やりをしました。日よけはもう少しかけておきます。
ビーツは今年はよく育っています。レタスも移植したものがそれなりに成長しているようです。
芽が出ても虫に食われて育たなかったモロヘイヤが大きくなってきました。ここまでくれば大丈夫そうです。
スイートバジルとホーリーバジルも元気です。スイートバジルはたくさん苗ができたので、何か所にも植えています。食べきれないほどありますが、これだけあれば一部病気になっても安心です。
イチゴの草整理もしました。ランナーがどんどん伸びています。こぼれ種で赤ジソも生えてきました。大豆も大きくなってきましたが、花はまだ咲いていません。
ルバーブの収穫とジャムづくり
ルバーブが茂ってきました。調べてみると、真夏は弱るので収穫しない方がよいと書いてあるものもありましたが、風通しを良くするために選定したほうがよいと書いてあるものもあったので、太くなっている茎を収穫しました。
少しすっきりしましたが、細い茎はたくさん生えていて、新しい芽も出てきています。
収穫したルバーブは、時期的なものなのか、けっこう硬いように感じましたが、細かく切って煮てみると、すぐに柔らかくなりました。若干形が残っているところもあるので、特に硬かったところは繊維が残ってしまったのかもしれません。デーツを入れて煮ましたが、味見をするとかなりすっぱかったので、玄米水あめを少し加えました。それでもまだすっぱかったので、仕上げにレーズンを少し入れてみました。色は悪いですが、さわやかなおいしいジャムができました。
本日の収穫
ニンジンは立派に育ってきました。ビーツも立派です。葉物の少ない時期、ビーツやニンジンの葉っぱも貴重です。レタスは、密生しているところがあまり育っていなかったので、間引きがてら収穫しました。ナス、ピーマン、トマトなど、果菜類も少しずつ収穫できるようになってきました。食用ホオズキとインゲンも少しずつ。
5 日前にも草整理をしましたが、その時にもトマトとピーマンを少しだけ収穫しました。夏の収穫ももうすぐ本番を迎えるので楽しみです。
今日の生き物と草花
畑のあちこちに咲くツユクサの青が鮮やかです。こぼれ種の百日草も開花しました。ニゲラはもう終わってしまったと思っていましたが、遅く種をまいたものが今花を咲かせていました。パクチーも花盛りです。
ニンジンの花は虫に人気です。アカスジカメムシとハナムグリが群がっていました。畑の虫も増えてきて、作業をしているといろいろな虫に遭遇します。
