数日間雨が続き、今日は久しぶりにすっきりと晴れました。久しぶりに晴れると、太陽のありがたみがわかりますね。畑もぽかぽかとあたたかかったです。
冬のスター野菜、大根
冬に収穫できる野菜は少ないですが、大根はそのなかで最も存在感のあるスター的な存在です。根菜ですが、葉っぱも栄養豊富でおいしいので、冬の食卓には欠かせません。
大根をはじめ、アブラナ科の野菜は、ダイコンサルハムシの被害に悩まされました。種をまいた夏の終わりから秋のはじめにかけて、芽を出してすぐの虫食いがひどく、成長しないものもありましたが、今ではそのダイコンサルハムシもほとんどいなくなり、安心して成長を見守ることができます。ただし、寒くなってから、虫の被害がなくなるころに種をまいた大根は、寒さであまり成長していません。葉っぱもロゼット状に地面に張り付いて、あまり伸びることがありません。それでも、小さな大根ができているので、小さい大根は楽しめそうですが。
来年は、虫と寒さのことを考えて、いいタイミングで種をまければいいですが、その時期を見極めるのは素人には難しそうですね。
大きめの大根 中くらいの大根。もっと小さいものもありますが、写真を撮り忘れました。 
今日収穫した大根
縮みほうれん草と春菊
ほうれん草は冬の野菜なので、寒さに強いと思っていたのですが、寒くなってから成長が思わしくありません。調べてみると、発芽温度が 15～20 ℃とのこと。種は何度かにわけてまきましたが、一部は、明らかにまき遅れたようです。
この辺りは、寒冷地というほどではないと思うのですが、中間地というには寒すぎる気がするので、種の袋に書かれているまき時を見ても、どれを採用していいのかわからず、いつも困っていました。ちょっと調べてみると、年間の平均気温が 9 ℃以下で寒地、9～12 ℃で寒冷地とされるようですが、近くに観測地点がないため正確な平均気温もわかりません。周辺で同じような標高の観測地点を見てみると 11℃～12℃弱なので、その程度だと考えると、ぎりぎり寒冷地ということになるのかもしれません。来年は、もう少し早めに種まきをした方がいいかもしれませんね。
まだこんなに小さいものもたくさんあります。 少し育ってきていますが、今後どうなるのでしょうか？ これは一番大きいもので、今日収穫しました。
春菊も鍋物に欠かせない野菜ということで、当然寒さに強いと思っていたのですが、実は霜にとても弱いそうです。最近しなびてきているのでどうしてかと思っていましたが、寒さが悪かったのですね。こんなことなら、もっと早く収穫してしまえばよかったです。春菊も来年は、もう少し早く種まきしないといけませんね。
それぞれの野菜の現状
雨の後で、成長しているのではないかと期待していましたが、この寒さでは、やはりどの野菜も成長が悪いです。大麦が黄色くなってきたのが気になるところです。
夏前にスーパーで買って植えたネギですが、新しい芽も出して元気に成長しています。 どんどん葉っぱが赤くなるワイルドストロベリー 玉ねぎは大きくなってきましたが、葉っぱの先が黄色いです。 芽キャベツの芽は徐々に成長しています。楽しみです！ 大麦の葉が黄色くなってきてしまいました…… 茎ブロッコリーは、成長は遅いものの、少しずつ収穫できています。 スナップエンドウは寒くても元気です。 レタスは、収穫するほど大きくなりません。うまく冬越ししてくれるといいですが。
本日の収穫
短いながらも太い大根が収穫できました。外側の葉っぱは黄色くなっていましたが、真ん中あたりはとてもきれいです。葉っぱは、明日「きのこと大根菜のパスタ」になる予定です。
おなじみのカラシナもたくさん採れました。それから、縮みほうれん草とブロッコリーも少しずつ収穫してきました。
今日の草花
冬になり、虫はめっきり減って、被写体が少なくなってしまいました。写真には撮っていませんが、バッタと、クモと、アオムシを見ました。この時期、花を咲かせている雑草も少ないですね。
ノボロギクと思われます。 秋に種をまいたカモミール。
