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風が強く、寒い日々が続いていましたが、今日は少し暖かかったので、このチャンスに収穫をしに畑に行ってきました。厚着をしていたので、日が照ると暑いくらいでした。 寒さに耐える野菜 大株のルッコラは、こぼれ種から発芽したものですが、この寒さの中...

かなり寒い日が続いています。数日後にはさらに寒さが厳しくなりそうなので、大根や白菜などを凍ってしまう前に全て収穫しました。2 週間ぶりにやってきた畑は、草も枯れ果て、すっかり真冬の様相です。 草が枯れて、茶色くなった冬の畑 凍りかけの冬野菜 ...

秋の青空の下、秋冬野菜を収穫しました。今朝は晴れているものの強風で少し寒かったので、やや遅めの 7 時半頃のスタート。作業を開始する頃には、日が照って少し暑いくらいでした。 白菜とキャベツ 白菜は、成長スピードが落ちてきた感じですが、それなり...

今朝はよく晴れて冷え込みました。初霜まで、あと数日と思われます。やっと明るくなる 6 時ごろに作業を開始すると、寒さで手はかじかむものの、冷たい空気は気持ちいいものです。太陽が昇ると、葉っぱについた朝露がキラキラと輝き出し、じっと寒さに耐え...

暑く長く厳しい夏がようやく終わりを告げ、やっと秋らしい気候となりました。猛々しい夏草は枯れ、やわらかい冬の草が地面を覆っています。今年はこの時期でも暖かいので、まだ夏野菜が少し収穫できていますが、秋冬野菜も育ってきて、畑には葉物が目立つ...

「ゴミを減らしたい」と考えている人は多いのではないでしょうか？　リサイクルできるものを除くと、ごみの大半は生ごみです。その生ごみの重量のほとんどは水分なので、これを焼却するのに多大なエネルギーを要することは容易に想像できます。そこで、生...

暑い日が続いていますが、昨日の夕方は久しぶりに夕立がありました。ギラギラの太陽に照らされて乾燥していた畑には、恵みの雨です。雨上がりの空には見事な虹。前日の雨でほんの少しだけ気温が下がった早朝の畑は、キラキラと輝いていました。 昨日の雨上...

晴れてあたたかい午後、2024 年初の畑に行ってきました。 年を越した畑 朝晩とても冷え込んでいるので、畑の作物の多くは枯れてしまいました。そんななかで、とても元気なのは、ルッコラやサフラン、それから小麦、大麦、ライ麦。なんとか元気なのは、ケー...

今日も冬らしい気持ちのよい青空広がっています。もう早朝に畑に行こうと思うような気温ではありませんが、晴れて風のない日の昼間は、日射しの暖かさを感じながらも、キリっと冷たい空気が心地よく感じられます。 寒さに耐える植物 ハーブ類のうち、ラベ...

昨日まで季節外れの暖かい日が数日続きましたが、今日からまた冬らしい天気に戻りました。前回は朝早すぎて葉物が霜で凍っていたので、今日は少し遅めの10時ごろに畑に到着。晴れていたので太陽の暖かさが感じられました。もう特にすることはないので、今...