2024年3月– date –

3 年間お世話になった貸農園に別れを告げることにしました。今朝、青空の下、最後の収獲と片づけをしてきました。 貸農園最終日 2021 年の春にはじめて畑を借りてから、最初の 2 年は友人と二人で、最後の 1 年は一人で世話をしてきた畑ですが、この春お別...

ホールフーズプラントベースのレストランは、私が住む山梨県には一軒も存在しません。日本全国探してもほとんどないのではないかと思います。でも、たまには外食もしたいので、その場合はヴィーガンで妥協します。つまり、動物性食品が含まれていなければ...