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2022年9月
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簡単、伏見甘長とうがらしの甘辛炒め(油・砂糖不使用)
先日畑で収穫した伏見甘長とうがらしがたくさんあったので、自家製ニンニク醤油(ニンニクは 6 月に収穫したもの)を使って甘辛炒めにしてみました。簡単においしくできたので紹介したいと思います。 材料 伏見甘長とうがらし(ししとう、ピーマンで代用可...
2022年9月4日
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2022.09.03 畑の記録「大雨のあと」
昨日とおととい、二日続けてけっこう激しい雨が降ったので、収穫がてら畑のようすを見に行くことにしました。明日は晴れるようですが、今日も午後から雨の予報。かなり雨が続いているので、水不足の心配はありませんが、過湿が苦手な野菜にはきびしい気候...
2022年9月3日
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